土佐清水　鯖の刺身

シラス揚げ丼とミニうどん

晩秋の時期に高知に行ったのは初めてでした。
気温22度まであがり　水も温く　3ｍｍフルでは暑いくらい
波はやや小さめが初日　二日目と続いて
最終日になって　肩くらい　良い思いをさせてくれました(^-^)

今回初めてがもう一つ
鯖の刺身　土佐清水サバのブランドだそうです。
コリコリで透き通る白身の部分と赤身の部分があって
「こりゃ鰹より美味い」と皆舌鼓。
店主もご自慢の様子で
「高知市内じゃ、こうはいかんけんの～」とのこと。

また良い経験をさせて頂きました。(^-^)